(76ページ目) Ｂ 酒のレシピ・作り方 総合情報
Ｂ 酒のレシピ一覧 4784品
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ちょっぴりおしゃれに☆鶏ひき肉＆豆腐の茶巾しぼり 鶏ひき肉、木綿豆腐、にら、しいたけ、にんじん、卵、しょうが汁(A)、しょうゆ(A)、みりん(A)、片栗粉(A)、パン粉(A)、酒、塩(A)、だし汁(Ｂ)、しょうゆ、みりん(Ｂ)、水溶き片栗粉(Ｂ) by M-and-M -
ピビンパ ごはん、A炒り胡麻、Aごま油、牛肉薄切り、*醤油・酒、*砂糖、*塩こしょう、B卵、B塩、Bサラダ油、ナムル盛り合わせ、コチュジャン by k5b4 -
春巻き 豚ももの薄切り肉、<A>塩、胡椒、<A>醤油、酒、たけのこ、椎茸、ネギ、春雨、<B>スープ、<B>醤油、酒、<B>砂糖、<B>塩、胡椒、片栗粉、<C>小麦粉、<C>水、春巻きの皮、サラダ油、揚げ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 1
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すきやき鍋でスペアリブのカムジャタン スペアリブ、メークイン(または、じゃがいも)、<小>、長ねぎ(白い部分)、えごまの葉、A、コチュジャン、A、酒、A、味噌、A、しょうゆ、A、砂糖、A、粉唐辛子、A、おろしにんにく、B、水、B、牛肉ダシダ by ryoripapa -
肉団子と白菜の春雨蒸し 豚ひき肉、長ねぎ、しょうが、片栗粉 A、塩、こしょう A、しょうゆ A、白菜、春雨、酒 B、しょうゆ B、オイスターソース B、水 B、砂糖 B、ごま油 B by まるっとまる -
かぶら蒸し かぶ おろしてザルに上げておく、*卵白、*塩、つくね芋 すりおろす、B鶏肉 もも皮なし、Bえび 背ワタを取り4つ切り、A淡口しょうゆ、A酒、Bかまぼこ、B生しいたけ うす切り、Bゆり根 ほぐす、Bぎんなん、みつば、土しょうが おろししょうがにする、◎湯+本だし、◎塩、◎淡口しょうゆ、◎みりん、◎ゆずの皮 せん切り、かたくり粉+だし汁 by k5b4つくったよ 1 -
レバーとにんにくの芽の炒め物 豚レバー、にんにくの芽、にんにく（すりおろす）、<A>生姜汁、<A>醤油、<B>塩、胡椒、<B>醤油、酒、<B>砂糖、片栗粉、サラダ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 1 -
葱豚炒め 白葱、豚肉、A,酒,しょうゆ、、A,塩こしょう、A,すりおろしにんにく、生姜、A,片栗粉、オリーブ油、B,酒、醤油、みりん by コスモス２０１２ -
隠し味におたふくソース＊チンジャオロース 牛肩ロース肉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、＜A＞、酒、醤油、砂糖、おろし生姜、片栗粉、＜B＞、砂糖、みりん、醤油、おたふくソース by yukari-kitchenつくったよ 2 -
鶏とさつま芋の煮物 鶏もも肉、<A>塩、<A>酒、<A>胡椒、さつま芋、ニンニク、<B>砂糖、みりん、酒、<B>醤油、胡麻油、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
とろネバ★レンジで★納豆餅 餅、玉ねぎ(粗みじん切り）、納豆、★Ａ 水、★Ａ 酒、★Ａ 味噌、★Ａ かつお顆粒出汁、★Ｂ 納豆のタレ、★Ｂ からし、おしゃぶり子昆布、or、刻み海苔 by さちくっかりー -
レンコンミニハンバーグ 【タネ】、豚ひき肉、レンコン、長ねぎ、A：パン粉、B：ゆずこしょう、C：酒、D：しょうゆ、E：塩、ポン酢またはしょうゆ by robbychan -
エビ入り茶わん蒸し 卵ＬＬ、<A>だし、<A>酒、<A>みりん、<Ａ>薄口醤油、<Ａ>塩、エビ、<Ｂ>塩、<Ｂ>酒、しめじ by ゆ〜Ｕ -
牛肉とピーマンの炒め物 牛肉の薄切り、<A>醤油、<A>酒、<A>サラダ油、片栗粉、ピーマン、しめじ、<B>醤油、<B>砂糖、酒、<B>水、塩、胡椒、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
ブロッコリーと牛肉のオイスター風味炒め♪゛ ブロッコリー、牛肉、片栗粉、【合わせ調味料 Ａ （牛肉下味用）】、にんにく、ごま油、酒、砂糖、酢、【合わせ調味料 Ｂ】、オイスターソース、醤油 by *pippiko* -
うちのそぼろ丼 とりミンチ、A 酒、A 砂糖、A 減塩しょうゆ、A めんつゆ、卵、B 砂糖、B 減塩しょうゆ、ごはん by ぐくでみ -
大根の葉のふりかけ◎ 大根の葉、A)酒、みりん、B)醤油、C)鰹節、C)白ゴマ by h-mamつくったよ 1 -
シンプルHBシュトーレン α）強力粉、α）アーモンドプードル、α）クローブ、α）シナモン、砂糖、塩、バター、全卵と牛乳を合わせたもの、ドライイースト、β）レーズン、β）好みのドライフルーツ・ナッツ、ラム酒 by ミナト氏 -
ついつい食べ過ぎちゃうジューシー！はねつき餃子 餃子の皮、―――材料A―――、A、豚ひき肉、A、長ネギ みじん切り、A、ニンニク すりおろし、A、生姜 すりおろし、A、醤油、A、丸鶏がらスープ(顆粒)、A、みりん、A 酒、A ごま油、―――材料B―――、B、白菜(キャベツの場合は250g)、B、にら、B、塩、―――羽の水 (1回分)―――、小麦粉、水、―――添え野菜―――、炒めもやし by kurapiyo2011 -
鶏肉と椎茸の煮物 鶏もも肉、椎茸、長ネギ、醤油、サラダ油、<A>にんにく（薄切り）、<A>生姜（薄切り）、鶏ガラスープ・液体、<B>砂糖、<B>酒、<B>醤油 by ゆ〜Ｕ -
きのこと卵のとろりスープ 鶏もも肉、えのき岳、椎茸、卵、長ネギ、だし汁、<A>塩、<A>酒、醤油、<B>片栗粉、<B>水、タカの爪（みじん切り） by ゆ〜Ｕつくったよ 1 -
鯖のケチャップあんかけ 鯖、<A>酒、醤油、<A>片栗粉、サラダ油、<B>ケチャップ、<B>ウスターソース、醤油、<B>砂糖、胡麻油 by ゆ〜Ｕ -
【笑顔のレシピ】 冬大根と豚しゃぶ肉の柚子ねぎタレ 大根、豚バラじゃぶしゃぶ肉、A) 長ネギの青い部分 （斜め細切り）、｜ 酒、｜ 塩、B) 長ネギの白い部分 （みじん切り）、｜ しょう油、｜ 酢、｜ みりん、｜ ゆずの絞り汁、万能ネギ （小口切り） by くろぎみわ -
雑穀おにぎり▲ネギ鮭昆布でうまみもぎゅっ❤ ご飯（16雑穀入り）、A・焼き鮭、A・長ネギ（みじん切り）、A・刻み昆布（ふじっこ）、A・白ゴマ、B・酒、B・みりん、B・醤油 by BUnBUn Cafeつくったよ 1 -
鶏ネギ蕎麦 蕎麦、白髪ネギ、鶏ささみ肉、★Ａ 酒、★Ａ 塩、めんつゆ （かけそば用）、★Ｂ ごま油、★Ｂ 塩、★Ｂ 七味唐辛子 by さちくっかりー -
カルボナーラ蕎麦 蕎麦、椎茸、ハム・ベーコンなど、★Ａ オリーブオイル、★Ａ 赤唐辛子、★Ａ にんにく、★Ｂ 酒、★Ｂ 生クリーム、★Ｂ 牛乳、★Ｃ 卵、★Ｃ 生クリーム、★Ｃ 粉チーズ、★Ｃ 塩、★Ｃ コショウ by さちくっかりー -
袋でコネ②、簡単ハンバーグ★ 合びき肉、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、塩、こしょう、Ａ：ほうれん草、Ａ：しめじ、Ｂ：ケチャップ、Ｂ：酒、Ｂ：ウスターソース、Ｂ：バター by まーたん8958 -
豚肉と野菜の炒め物 豚肉、ピーマン、赤ピーマン、もやし、しょうが（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、A：酒、醤油、片栗粉、B：砂糖、醤油、サラダ油、ごま油 by jinjinjin7389 -
蒸し鶏団子 鶏胸肉のミンチ、玉ねぎ、パン粉、酒、A,卵、A,塩こしょう、黒ゴマ、キャベツ、B,ねぎ、B,しょうが、B,ごま、B、酢、だし汁、醤油、B,砂糖 by コスモス２０１２ -
甘辛味でご飯が進む☆簡単ヘルシー2色そぼろ弁当 牛肉、豚肉、豆腐、野菜類(玉葱・人参・キャベツ・ピーマン)、A砂糖・塩・こしょう・おろし生姜・料理酒、B砂糖・醤油・みりん、卵、C豆腐、ご飯 by AyakoOoooo -
トマト牡蠣フライ 生牡蠣 (生食用）、ミディトマト、★Ａ 卵、★Ａ 酒、★Ａ 小麦粉、片栗粉、パン粉、サラダ油、★Ｂ ケチャップ、★Ｂ レモン汁、★Ｂ 中濃ソース、★Ｂ タバスコ by さちくっかりー -
鶏もも肉☆簡単☆筑前煮☆ A:たけのこ、A：れんこん、A:こんにゃく、A:人参、A:ごぼう、鶏もも肉、サラダ油、B:だし汁、B:酒、B:醤油、B:砂糖、B:みりん by まーたん8958つくったよ 1 -
さっぱり美味しい(/・ω・)/☆魚の南蛮漬け☆ ツバス、玉ねぎ、人参、A 酒、A 醤油、B 寿司酢、B 醤油、B、砂糖、B ブラックペッパー、片栗粉、揚げ油 by マイティー☆DXつくったよ 5 -
美味しい★キャベツの照り焼きハンバーグ 豚ひき肉（合いびきでも可）、キャベツ、片栗粉、インゲン、（下ゆでし半分に切る）、長ネギ、（白髪ネギ）、ごま油、【調味料Ａ】、卵、パン粉、しょうゆ、【調味料Ｂ】、酒、（あらかじめ煮切っておく）、砂糖、しょうゆ by melonty -
ニンニクの芽の豚肉炒め ニンニクの芽、豚肉、赤ピーマン、Ａ：肉の下味、醤油、酒、水、片栗粉、Ｂ：合わせ調味料、酒、砂糖、こしょう、ごま油、水、サラダ油 by jinjinjin7389 -
簡単☆タンドリーチキン風から揚げ丼 鳥モモ肉、料理酒、キャベツ、Ａ 塩・コショウ、Ａ カレー粉（ガラムマサラ）、Ａ にんにく すりおろし、Ｂ ベーキングパウダー、Ｂ 小麦粉、グレープシードオイル（揚げ油） by NOZAёMi -
ヘルシームネ肉でё味噌ダレ丼 鳥ムネ肉、白菜、A、塩・コショウ、A 料理酒、B 味噌ダレ（市販のかけて味噌つけて味噌、B 生姜 みじん切り、B 本だし（中華だしでもOK）、B ごま油、B 料理酒、B みりん、黒ゴマ、水溶き片栗粉（片栗粉＋水） by NOZAёMi -
いかとピーマンのナンプラー炒め いかの胴、ピーマン、パプリカ(黄)、a)、オリーブオイル、a)、にんにく（みじん切り)、b)、しょうゆ、b)、ナンプラー、b)、酒 by namihaya10 -
お野菜たっぷり☆コク旨スープ☆鶏塩鍋 Ａ：水、Ａ：鶏皮、Ａ：ねぎ(緑の部分)、Ｂ：おでん用の昆布、Ｂ：酒、Ｂ：みりん、Ｃ：醤油、Ｃ：塩、Ｄ：白菜、Ｄ：水菜、Ｄ：揚げ出し豆腐、Ｄ：まいたけ、Ｄ：鶏もも肉、Ｄ：ねぎ by まーたん8958つくったよ 1 -
寒い日は「味噌煮込みうどん」♪ A:、大根（中/いちょう切り）、A:、にんじん（中/半月切り）、B:、じゃがいも（中/乱切り）、B:、えのき（半分に切る）、B:、椎茸（１/4サイズに切る）、B:、豚こま肉、C:、ほんだし、C:、味噌、C:、酒、うどん、長ネギ（小切り）、ほうれん草のおひたし by sanchan505つくったよ 1 -
オジンオポックン さきいか、A コチュジャン、↓ 醤油、↓ 水、↓ 水あめ、↓ 酒、↓ 油、B 胡麻油、↓ ごま by なつつ419 -
挽肉と卵の二色丼☆ ご飯、鶏もも挽肉ＯＲ豚挽肉、卵、Ａ：醤油、Ａ：砂糖、Ａ：酒、Ａ：みりん、Ｂ：砂糖、Ｂ：塩 by まーたん8958つくったよ 2 -
鶏団子の煮物 <Ａ>鶏挽肉、<A>玉ねぎ（みじん切り）、<A>醤油、<A>酒、<A>塩、胡椒、<A>生姜汁、片栗粉、<B>だし汁、<B>醤油、<B>酒、<B>塩 by ゆ〜Ｕ -
なんちゃってチンジャオロース 豚小間切れ肉、A：酒、A:しょうゆ、A:サラダ油、A：片栗粉、大根、キャベツ（又は、いんげん）、ニンジン、トマト、B:酒、B:しょうゆ、B:砂糖、B:オイスターソース、B:片栗粉、B:胡麻油 by おたまさん6536 -
揚げずに簡単「チキンソースカツ丼・テキーナ」 ご飯、鶏胸肉、キャベツ、(A)酒、(A)塩コショウ、(A)片栗粉、(B)ソース、(B)めんつゆ三倍濃縮、(B)水、パン粉、ゴマ、油 by あひる課長つくったよ 3 -
豚汁鍋 ☆１ 豚肉（どの部位でも）、☆２ 長ネギ、☆２ ごぼう、☆２ 人参、☆２ 里芋、☆２ かぶ（大根でもＯＫ）、☆３ 薄揚げ、☆３ 木綿豆腐、☆３ しらたき、★Ａ 出し汁、★Ａ 酒、★Ｂ 味噌、ごま油、七味唐辛子 by さちくっかりーつくったよ 1 -
残り物で☆チキンハンバーガー バンズパン、玉ねぎ、人参、鶏ももミンチ、ショウガ、a）塩こしょう・料理酒・あればハーブ塩、a）片栗粉、b）マヨネーズ、b）サルサソース、b）千切りキャベツ by sweet climber -
我が家の鶏胸肉チャーシュー♪ 鶏胸肉、A） 生姜チューブ、A） 砂糖、A） 醤油、A） 酒、葱、水、生姜５ミリほどに切った物、B） 砂糖、B） 醤油、みりん by wasurenagusa09つくったよ 1 -
エビチリ～! えび、Ａ 酒、Ａ 片栗粉、Ｂ トマトケチャップ、Ｂ 水、Ｂ 酒、Ｂ 砂糖、Ｂ 豆板醤、Ｂ 塩コショウ、Ｂ 鶏ガラスープ、Ｂ 片栗粉、Ｂ ごま油、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、長ネギみじん切り by jinai8685 -
生姜と大根おろしたっぷりの味噌鍋焼きうどん (a)、かつおだし、(a)、水、(a)、みそ、(a)、料理酒、(a)、塩、(a)、醤油、(a)、みりん、(b)、大根、(b)、人参、(b)、里芋、(b) 長ネギ、うどん、小ねぎ、生姜（小）、大根、酢 by MAMA6138つくったよ 2
